Mehmet Şerif KANIK
İlkokulu Ahlat Ergezen ilkokulunda, ortaokulu ve liseyi Ahlat Selçuklu Lisesi’nde tamamlamış, ailevi ve ekonomik koşullardan dolayı öğrenimine yüksek okul bazında devam edememiştir. İzmit’e yerleştikten sonra; 1983 yılında ticaretten sanayiciliğe geçiş yapmış. Plastik üzerine faaliyet gösteren İLKA AMB. GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ.’ni kurmuştur. Bu atlım ile beraber aile; lastik, petrokimya, tarım ve eğitim gibi birçok sektörde girişimciliğini sürdürmüş ve KANIK GRUP çatısı altında büyümüştür.